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各个餐厅咖啡馆大拼创意也已经是屡见不鲜,但是这么特色的餐厅,你想去么?既然是年轻人,对于饮食需求,自然就会变得更为挑剔,作为一名餐饮老板,怎样经营餐厅,生意才会每天兴隆,受到年轻消费者的追捧呢?一家“啤酒+牛扒”主题曼海姆啤酒餐吧,里面的菜单、餐具都采用了个性特色为主题,充满梦幻、趣味。开业当天吸引了众多粉丝,人气爆棚。
我刚一进去,就被2个铜色大罐子吸引,右侧清一色大罐子,这是进入一家小型啤酒厂的赶脚,二话不说迎面而来的是四大杯精酿啤酒,“先喝,开个胃”便能吃的更多哦!
曼海姆啤酒餐吧的装修风格十分复古简约,老板也是花重金聘请了两位黑人贝斯手,弹奏了一曲美式歌曲,让人忘乎所以的陶醉在美国那复古式的小镇子上……
接下来是曼海姆啤酒餐吧的装修,对于我这种装修过一次房子的人来讲,曼海姆啤酒餐吧的装修很入我的法眼!选用古铜色水管造型的壁灯,明亮的落地窗,各式各样的怀旧路牌,无不透露着发生在曼海姆背后的小故事。
用餐的地方也是采用完全开放式的吧台,让食客们在用餐的同时,也可以欣赏到帅气的调酒师们精彩绝伦的调酒技艺,真的是赏心悦目。
看到曼海姆有自己的酿酒工作间,让我这个食肉动物都不禁要来上一杯曼海姆啤酒餐吧自酿的啤酒!
最重要的是曼海姆啤酒餐吧的特色美味的牛扒,精选世界顶级牛扒——澳洲安格斯牛扒,将肉品管理、刀工、熟成技术温度控制等专业技能完整融合到牛扒中,完全不需要加任何调味料,味道细腻,软而不油。配以富含矿物质的火山岩石以400度高温烤制,六面同时受热完美保留,五成熟更能体现牛扒的嫩滑口感,汁水丰富,伴随热烈诱人的滋滋声,香气浓郁扑鼻。220g/300g不同的规格给予人们不同的满足感,再沾上曼海姆的自制海盐,简直就是一顿融合美味、健康、惊喜和趣味于一身的极上盛宴。
大小差不多苹果6S那么大小,我的胃比较大,吃了一块,感觉意犹未尽,又点了一份来自澳洲风味的烤串+一份法式甜品“梳乎厘”。
刷上独特的烧汁提升绝佳口味,牛肉鲜嫩多汁,蘑菇滑嫩,青椒略带甜味,一口难忘。
牛扒好吃,啤酒自酿,环境舒服,服务到位,就餐体验新奇有趣,才能引起他们的消费者欲望,这就是曼海姆啤酒餐吧就这样掌握好了吃货们心理。这样的一家餐吧,生意怎么会不旺盛!年轻人怎么可能不争相追捧呢!馋了没,馋了就快快来曼海姆啤酒餐吧享受属于千禧一代的年轻人的美味吧! |